Wirtshaus & Biergarten

HERZHAFT & REGIONAL

Im Wirtshaus Zur Weimarschmiede wird herzhaft und regional gekocht.

Geöffnet hat das Wirtshaus … 

  • Montag 11:30 – 19:00 Uhr
  • Dienstag und Mittwoch Ruhetag
    Nach Vereinbarung öffnen wir gerne für Sie.
  • Donnerstag 11:30 – 19:00 Uhr
  • Freitag, Samstag, Sonntag 11:30 – 21:00 Uhr
  • Feiertage 11:30 – 21:00 Uhr
Aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen bitte wir unbedingt um vorherige Reservierung! 
WECHSELNDE SPEISEKARTE

Für kulinarische Abwechslung sorgt eine wöchentlich wechselnde Speisekarte mit ausgesuchten Gerichten aus der Region.

AUSZUG AUS DER WÖCHENTLICH WECHSELNDEN SPEISEKARTE!

  • Kartoffelsuppe mit oder ohne Wursteinlage Ι 3,20€
  • Kleiner Vorspeisensalat Ι 3,90€
  • Matjesfilet | 10,40 €
    mit Hausgemachtem Dip und Pfannenkartoffeln 
  • Schmiedeschnitzel vom Schweinerücken | 10,50 €
    mit Tomate und Käse überbacken, dazu Pfannenkartoffeln und mediterranes Schmorgemüse 
  • Schweinelendchenpfanne | 11,60 €
    mit Champignonrahm oder Pfeffersoße, dazu Butterspätzle und Gemüsegarnitur
  • Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl Ι 12,20€
  • Tafelspitz in Meerrettichsoße | 11,30 €
    mit Bandnudeln und Preiselbeeren 
  • Sülze mit Pfannenkartoffeln und Dip Ι 8,20€
  • Heißer Hirtenkäse aus dem Backrohr | 10,20 €
    mit Salat und dazu Röstbrot
  • Bandnudeln mit Pfifferlingen | 10,40 €
  • Hausgemachter Kartoffelsalat | 8,20 €
    mit Wildbratwurst
  • Schmiedeschnitzel vom Schnweinerücken | 10,50 €
    mit Tomate und Käse überbacken, dazu Pfannenkartoffeln und mediterranes Schmorgemüse

Die Gerichte werden allesamt frisch zubereitet und mit Liebe gekocht. Dadurch kann es zu Wartezeiten kommen.

IHR WUNSCHESSEN

Das motivierte Küchenteam kocht auch gerne nach Wunsch für Sie Ihr Lieblingsgericht. Bitte rufen Sie einfach eine Woche vorher an und teilen uns Ihren Speisenwunsch mit und wir kümmern uns.

BIERGARTEN

Im Hof vor unserem Wirtshaus liegt der gemütliche und schattige Biergarten. Im Sommer und bei schönem Wetter genießen die Gäste hier ihre kühlen Getränke und schmackhaften Speisen.

Biergarten mit 30 Sitzplätzen
ZUM APPETIT HOLEN – eine kleine Auswahl aus unserer Küche
BILDERGALERIE – Impressionen von unserem Haus