Wirtshaus & Biergarten

Liebe Gäste, zum Glück dürfen wir Sie wieder bewirten!
Nach wie vor können Sie unser Essen auch mitnehmen!

Durchgängig warme Küche.

Unsere Speisekarte wechselt wöchentlich und überrascht mit neuen Gerichten.

Unser Anliegen ist es die Gäste täglich mit frischen Zutaten zu verwöhnen, daher kann es vorkommen, dass nicht immer alles vorrätig ist. Bitte haben Sie Verständnis. Am Telefon (09778 1605 und 0160 99026661) erfahren Sie aktuell welche Gerichte in der Wochenkarte stehen und ob sie vorrätig sind.

Sie erreichen uns unter 09778 1605.

HERZHAFT & REGIONAL

Im Wirtshaus Zur Weimarschmiede wird herzhaft und regional gekocht.

Geöffnet hat das Wirtshaus …

Montag 11:30 – 19:00 Uhr
Dienstag und Mittwoch Ruhetag
Nach Vereinbarung öffnen wir gerne für Sie.
Donnerstag 11:30 – 19:00 Uhr
Freitag, Samstag, Sonntag 11:30 – 21:00 Uhr
Feiertage 11:30 – 21:00 Uhr

Aufgrund der begrenzten Anzahl an Sitzplätzen bitte wir unbedingt um vorherige Reservierung!

WECHSELNDE SPEISEKARTE

Für kulinarische Abwechslung sorgt eine wöchentlich wechselnde Speisekarte mit ausgesuchten Gerichten aus der Region.

AUSZUG AUS DER WÖCHENTLICH WECHSELNDEN SPEISEKARTE!

Kartoffelsuppe mit oder ohne Wursteinlage
Kleiner Vorspeisensalat
Matjesfilet
mit Hausgemachtem Dip und Pfannenkartoffeln
Schmiedeschnitzel vom Schweinerücken
mit Tomate und Käse überbacken, dazu Pfannenkartoffeln und mediterranes Schmorgemüse
Schweinelendchenpfanne
mit Champignonrahm oder Pfeffersoße, dazu Butterspätzle und Gemüsegarnitur
Rinderroulade mit Klößen und Rotkohl
Tafelspitz in Meerrettichsoße
mit Bandnudeln und Preiselbeeren
Sülze mit Pfannenkartoffeln und Dip
Heißer Hirtenkäse aus dem Backrohr
mit Salat und dazu Röstbrot
Bandnudeln mit Pfifferlingen
Hausgemachter Kartoffelsalat
mit Wildbratwurst

Die Gerichte werden allesamt frisch zubereitet und mit Liebe gekocht. Dadurch kann es zu Wartezeiten kommen.

IHR WUNSCHESSEN

Das motivierte Küchenteam kocht auch gerne nach Wunsch für Sie Ihr Lieblingsgericht. Bitte rufen Sie einfach eine Woche vorher an und teilen uns Ihren Speisenwunsch mit und wir kümmern uns.

BIERGARTEN

Im Hof vor unserem Wirtshaus liegt der gemütliche und schattige Biergarten. Im Sommer und bei schönem Wetter genießen die Gäste hier ihre kühlen Getränke und schmackhaften Speisen.